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奄美大島から船で約20分の”加計呂麻島”にある「tiki（ティキ） coffee kakeroma 」。
ここは古民家をセルフリノベーションしたカフェで、ゆっくりと時間が流れていくのを感じられます。
手動のエスプレッソマシンで淹れるコーヒー、牛乳を瞬間冷凍し、奄美産のフルーツでつくったシロップをかけたオリジナルの”ふわふわゆき氷”や、加計呂麻産の黒糖を使ったスイーツが人気のお店です。
商品のご紹介
かけろま黒糖チーズケーキ
加計呂麻産の黒糖と奄美産の卵、国内産のチーズと生クリーム、片栗粉のみを使って作った、グルテンフリーのチーズケーキです。
貴重な加計呂麻産の黒糖を贅沢に使い、そのほかの材料はシンプルにしました。
黒糖の上品なお味とクリームのような食感をお楽しみいただけます。
お塩をかけても美味！
付属の加計呂麻の塩をかけていただけますと、
甘さとコクが引き立ち、また違ったお味になります。
楽しみ方は4通り♪
・そのまま
・加計呂麻産の塩をかけて
・半解凍でアイスケーキのように
・トースターで焼いて、焼きたてのように
いろいろな楽しみ方をお試しください。
素材にこだわった身体にやさしいチーズケーキ。
ご自分用として、またギフトにもいかがでしょうか。
【商品仕様】
原材料：黒糖（加計呂麻産）、卵（奄美大島産）、クリームチーズ（北海道産)、生クリーム（北海道産）、片栗粉（九州産）
容量：約800g（18ｃｍホール）
賞味期限：製造から冷凍1ヵ月、解凍後3日以内にお召し上がりください
