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ピリッと辛口 無農薬無肥料のショウガ&スパイス! 徳之島クラフトジンジャーエール


世界自然遺産の島「徳之島」。
豊かな自然環境のなかで大切に育てられた、自然農法の無農薬ショウガを使ったクラフトジンジャーエールです。

ミネラルたっぷりの土壌で育った徳之島のショウガは、辛味成分であるジンゲロールが豊富。
化学調味料や白砂糖、着色料を使用せず、徳之島産の黒糖、ザラメ糖と、6種類のスパイスで仕上げた、ちょっと特別なクラフトジンジャーエールです。

そのままでももちろん、ビールを割ってシャンディガフにしたり、ウィスキーを割ってハイボールにするのもおすすめ。
パッケージは、製造者である徳之島のゲストハウス「みち」さんご自身がこだわって製作したもの。かわいいヤギのイラストと、テルを背負ったオバが描かれています。
※どちらかのパッケージをお送りいたします。
※ご希望のパッケージがあれば注文時の「備考欄」にご記入ください(例:黒のパッケージ2本と白のパッケージ1本 など)


一味も二味も異なる、ピリッとした辛口をお楽しみください。

■自然農法の生姜のみ使用!数量限定のジンジャーエール




世界自然遺産に登録されている徳之島最高峰・井之川岳(いのかわだけ)の麓にある旭ヶ丘集落。
徳之島ジンジャーエールは、水の豊かな旭ヶ丘の、無農薬で雑草もとらず、肥料も使わない自然循環農法の畑でできた生姜だけを使用しています。
そのため、旭ヶ丘集落の生姜が無くなったら、その年の徳之島ジンジャエールの生産は終了です。

徳之島の生姜は本土でとれる生姜に比べて辛いのが特徴ですが、自然農法で育った生姜は、その中でも辛口。 身体を温める成分「ジンゲロール」がたくさん含まれている証拠です。
生姜のほかにもさまざまなスパイスを加え、徳之島産のザラメ糖・黒糖で煮込んで仕上げました。

ガツンとした辛さがあるジンジャーエールは、一度飲むとクセになる美味しさ。身体の芯からじわっと温かくなります。

デザインもとっても可愛いので、ギフトにもおすすめです。




【原材料】 しょうが(徳之島産)、砂糖(徳之島産)、はちみつ、レモン果汁、シナモン、黒コショウ、ローリエ、スターアニス、カルダモン、トウガラシ/炭酸
【内容量】200ml
【消費期限】製造から1年



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~長寿と子宝の島、徳之島のご紹介~

奄美群島有人8島のうちのひとつ、徳之島は、奄美大島の西南に位置する島。
面積は約250平方キロメートル、人口約22000人。

サトウキビと畜産が主な産業。豊かな自然も特徴で、奄美大島と同様に世界自然遺産候補地に選ばれています。



牛と牛を闘わせる「闘牛」が有名な文化。ゴールデンウイークやお正月などに開かれる闘牛大会には島内外から多くの観光客が訪れます。



そして、なんといっても有名なのが 「世界一の長寿者」を2名も輩出していること。
年を重ねてもサトウキビ栽培に精を出すお年寄りも多く、島を訪れると元気なパワーがみなぎっているのを実感できます。

また、合計特殊出生率が全国のなかでも高く、「子宝の島」としても有名なんです。

徳之島の空港には別名「徳之島子宝空港」と名付けられているほどなんですよ♪
自然豊かで、のんびりした空気が流れている徳之島。
是非一度、訪れてみてくださいね。

ピリッと辛口 無農薬無肥料のショウガ&スパイス! 徳之島ジンジャーエール

商品番号 GHM14001
¥ 700 税込
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