奄美産たんかんを“皮ごと”贅沢に使用。
奄美の太陽を浴びて育った特産たんかんの香りと果汁感を、余すことなく引き出したクラフトサワーです。

ひと口で広がるのは、まるで搾りたてのような鮮烈な柑橘感。
甘みと酸味のバランスが絶妙な、奄美産たんかんならではの味わいをお楽しみいただけます。




（写真：奄美ビール）

● 皮ごと浸して、香りもまるごと抽出
奄美産たんかんを皮ごとアルコールに浸漬。
果汁だけでなく、皮に含まれる香りや旨みまで丁寧に引き出しました。

● ホップ×ピールで立体的な香り
クラフトビール醸造で培った技術を活かし、ホップとたんかんピールを掛け合わせることで、奥行きのある立体的なアロマが広がります。

● 月桃がつくる、やさしい余韻
奄美で親しまれるハーブ「月桃」をアクセントに。柑橘の爽やかさに、やわらかなボタニカルの余韻を添えています。

● 甘さ控えめのすっきりした飲み口
軽やかで飲みやすく、食事にもリラックスタイムにもぴったり。



たんかんは、2月上旬～3月下旬に旬を迎える奄美を代表する柑橘です。
温暖な気候で育ち、果肉はやわらかく、芳醇な香りと濃厚な甘みが特徴。

鹿児島県は栽培面積・生産量ともに全国一を誇り、クエン酸やビタミンCも豊富に含まれています。



ブリュワリーだからこそ実現できた、“香りを楽しむ”新しいたんかんサワーです。




ハードセルツァーって何？

一般的に「セルツァー」は炭酸水、「ハードセルツァー」はアルコール入りの炭酸水を意味します。
アルコール入り炭酸水と聞くとチューハイをイメージされるかもしれませんが、大きな違いはそのシンプルな原料にあります。

「チューハイ」とは異なり、サトウキビ由来の糖分による発酵で生み出されたアルコールを使っていて、シンプル＆ヘルシーな点から近年人気を集めています。



「奄美生絞りたんかんサワー」も、その軽やかで飲みやすいスタイルを取り入れつつ、奄美産たんかんの風味を活かした一杯に仕上げています。




【商品仕様】
品目：発泡酒
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
原材料名：醸造アルコール（国内製造）、たんかん果汁（奄美大島産）、フルクトース、たんかんピール（奄美大島産）、月桃、ホップ/ビタミンＣ、酸味料、炭酸
賞味期限：左部に記載
税率区分：麦芽使用率25％未満
内容量：350ml
アルコール分：5.0%
製造所：奄美ブリュワリー（奄美市名瀬）
製造者：奄美ビール株式会社（伊仙町）



備考(注意事項)：
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。

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