＼＼外観は重視しない！お得につのかがやきを試したい！という方へ／／

奄美の冬のフルーツの代表格「たんかん」のシーズンは2月から。

そこで近年、奄美では、たんかん収穫前の11月～12月に食べられる「津之輝（つのかがやき）」の栽培が増えています。

津之輝は「清見・興津早生」にアンコールをかけ合わせた新品種で、温暖な気候でしか育たない希少な柑橘です。

2009年に品種登録されたばかりの新品種ですが、その味の良さには業界内からも注目が集まっており、ポンカンに替わる新柑橘としてお歳暮などの冬ギフトとしても近年人気となっています。

大きさは温州みかんと伊予柑の中間くらいで、見た目はゴツゴツしていますが、外皮は柔らかくて手でむくことができ、中の薄皮も柔らかく種もほとんどないので、お子様やご年配の方でも食べやすいのが特徴。

果肉には健康成分であるβクリプトキサンチンを高濃度で含有していることがわかっており、栄養面からも注目を集めています。

世界自然遺産に登録された奄美産の津之輝は、豊かな自然と温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育ちました。自然の恵みがギュッと詰まったおいしさをぜひ味わってみてください。

小家族にぴったりの約2.5kgと、ジュース作りやたっぷり味わいたい方向けの約5kgからお選びいただます。

■こんな津の輝きが入っています。

規格外品の津の輝きは、見た目は正直不格好。
まだ産地としての栽培歴が浅いことも影響しているかもしれません。

こすれたようなシミや、中身には影響しない表層のキズも。

特に「へそ」と呼ばれる部分の収まり具合がさまざま、、、





ちょっとユーモラス。



個性豊かな面々を楽しんでいただけたら幸いです。

規格外の津の輝きはジュースにするのがおすすめ！ 甘さと酸味のバランスが良く、ジューシーな味わいが楽しめます。



■内容量/原産地
奄美大島産津之輝　規格外品　約2.5kg/5kg
原産地:鹿児島県奄美大島

※重量・数量はあくまでも目安です。
※サイズや見た目などのご指定は承れません。