奄美の冬に欠かせない唯一無二の食材「フル(葉にんにく)」。
この島ならではの味わいを、冷凍することで内地の方にもお楽しみいただけるようになりました。

奄美では、冬になると各家庭で親しまれる定番食材。
フルイキと呼ばれる豚肉と一緒に炒めたり、鍋に入れたりと、食卓に並ぶ“島の味”のひとつです。

「フル(葉にんにく)」はにんにくの若葉の部分でニラよりも香りが強く、料理にコクと風味を加えてくれる食材です。

また、カルシウム、ビタミン、鉄分を含む、日々の食事にうれしい島野菜でもあります。

炒め物や鍋料理はもちろん、チヂミや味噌汁などにもよく合い、島の家庭料理には欠かせない存在です。

島で愛され続けてきたこの味を、ぜひご家庭でもお楽しみください。



今回お届けするフルは下処理いらずでとても便利
使いたい分だけ取り出して、炒め物や鍋にそのまま入れるだけで、手軽に一品が仕上がります。

冷凍だから日持ちも安心。使いたいときにすぐ使えます。

150g×2袋、合計300gをお届けしますので島の味を存分に楽しんでいただけます。

【商品仕様】
名称：奄美産フル
原産地：鹿児島県奄美大島
原材料名：フル（葉にんにく）
賞味期限：2026.9.30
内容量：150ｇ×2袋
保存方法：要冷凍(－18℃以下で保存してください)

◆おすすめメニュー

さまざまな料理で使える奄美産フル。
島で古くから親しまれている「フルイキ」とアレンジレシピ「もっちりフルの韓国チヂミ」をご紹介します。