飲みの〆に食べたい、郷土料理「鶏飯」が付いたセット

【発送について】
年内の発送は2023年12月24日ご注文分までとなります。以降のご注文は年明けより順次発送いたします。
発送までに1週間～10日ほどかかりますことご了承ください。

【熨斗について】贈答用の熨斗もご用意できます。ご希望の場合、ご注文時に備考欄に【表書き／名入れ】をご記入ください。
（例【お歳暮／奄美太郎】）

奄美大島開運酒造を代表する黒糖焼酎「れんと」と、奄美大島の郷土料理を簡単に美味しく食べることができる鶏飯フリーズドライを詰め合わせたギフトセットです。

奄美大島開運酒造は宇検村にある蔵元。宇検村の豊かな自然のもと、世界自然遺産の登録地となった湯湾岳山麓の伏流水を「れんと」の仕込み水・割水に使用しています。
「音響熟成」というユニークな熟成製法で作られる黒糖焼酎「れんと」は飲み口がまろやかで香りの良いと言われています。

奄美大島開運酒造の人気商品でもある、フリーズドライ鶏飯は、お湯をかけるだけで簡単に鶏飯を味わっていただけます。

開運酒造　れんと&フリーズドライ鶏飯セット

まろやかでやさしい味と豊かな香りの黒糖焼酎「れんと」と、奄美を代表する郷土料理「鶏飯」を詰め合わせセット。
お世話になったあの人に、黒糖焼酎が好きな方に、島ならではの素敵なギフトを贈ってみませんか？

セット内容の紹介

■れんと

「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味の音楽用語（Lento）から名付けられた黒糖焼酎「れんと」。クラシック音楽を聴かせながら音響熟成され、まろやかで優しい飲み口と豊かな香りが広がります。湯湾岳山麓の伏流水を使用し、奄美の自然の恵みを存分に感じられる黒糖焼酎です。

【商品仕様】
品目：本格焼酎
原材料：黒糖、米こうじ(タイ産米)
※添加物は一切使用していません
内容量：720ml
アルコール分：25度

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。

■鶏飯フリーズドライ　5個

奄美郷土料理の代表格の「鶏飯」。かつて薩摩藩政時代に代官をもてなすために考案されたおもてなし料理でしたが、今では給食や家庭でも頻繁に登場する、島ソウルフード。その鶏飯をお手軽にフリーズドライにした商品です。(ご飯はご自宅でご用意ください)

【商品仕様】
内容量：10gｘ5個
原材料：チキンエキス、鶏肉、しょう油、鶏肉卵加工品、デキストリン、譲造調味料、鶏脂油、でん粉、食塩、ゆず、かつお昆布だし、しいたけエキスパウダー、砂糖、小麦発酵調味料、ねぎ、ごま、酵母エキス、調味料（アミノ産等）、酸化防止剤（V.E)甘味料（甘草）、カロチン色素
保存方法：高温多湿の所を避け、常温で保存してください。

奄美黒糖焼酎とは

黒糖焼酎は、奄美群島だけに製造が許された、黒糖を原料に使用する特別な焼酎です。各島に酒蔵があり、それぞれのこだわりが詰まった銘柄を製造しています。

奄美の黒糖焼酎が確立されたのは戦後まもなくのこと。
戦後、8年間をアメリカ軍政下に置かれ経済発展が著しく損なわれた奄美群島の状況を考慮し、日本復帰をする際に黒糖焼酎を奄美の新たな産業とするため酒税法を改正。以後、米麹と黒糖を原料に使うことを条件に、奄美群島だけが造ることを許されています。