エメラルドグリーンの美しく豊かな海に囲まれ、手つかずの自然が多く残る奄美大島。この島には、サトウキビから作られる黒糖、ミネラルたっぷりの塩、高温多湿の風土を生かした発酵食品など、昔から食べられている食品がたくさんあります。
そんな奄美のおいしさを、分かりやすく伝えたいという想いから始まった
taberu amamiシリーズ。
素朴ながらもかわいいラベルに、どんな商品なのかを丁寧に記した、
いっちば×okuru amamiのオリジナル商品です。
奄美産印があるのも特徴の一つ。原材料や製造など、どこまで奄美にこだわっているのかが一目で分かります。
*セット内容*
・キャラメル風味の黒糖ピーナッツｘ2個
・たんかんの皮が入った洋風黒糖かりんとう
・甘じょっぱいみそピーナッツ
・奄美の初夏の味 花螺李ジュース
・奄美のおいしい柑橘100% たんかんジュース
・okuru amami特製ボックス
昔から愛されてきた伝統菓子や、奄美ならではのフルーツを使ったお菓子やジュース。
そんな奄美の島感たっぷりの商品を、特製のボックスに詰めたオリジナルセット。
ボックスに描かれているのは、
奄美在住イラストレーター尚味さんによる、奄美群島5島の奄美群島をモチーフにした素敵なイラストです。
・かわいいボックスは開ける前からウキウキしてしまう
・箱を開けたら島のお菓子やジュースがギュッと詰まっていて幸せな気分になれる
・口に入れれば、素朴ながらも手が止まらない美味しさにびっくりする
受け取った人を1度ならず3度も楽しませてくれるギフトボックスです。
お世話になったあの人に、奄美が好きなあの人に、島ならではの素敵なギフトを贈ってみませんか？
キャラメル風味の黒糖ピーナッツ
サトウキビから作られるミネラルたっぷりの黒糖をピーナッツに絡めて固めた
奄美大島の伝統お菓子です。
パリッとした食感と香ばしい風味は一度食べると止まらなくなる美味しさです。
奄美には黒糖を使ったお菓子がたくさんありますが、こちらは
キャラメルのような味わいの黒糖が特徴的です。
食べごたえのある塊を口に入れると、口の中に香ばしい味と香りが広がります。
【商品仕様】
原材料：落花生（中国産）、加工黒糖粉
内容量：65gｘ2個
賞味期限：製造日より3ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
たんかんの皮が入った洋風黒糖かりんとう
奄美大島の冬の代名詞ともいえる柑橘「たんかん」。太陽をたくさん浴びて育ったジューシーなたんかんは、ほどよい酸味が甘さを引き立たせ、いくらでも食べることができます。
その
たんかんの皮を使ったかりんとうは、かりんとうのポリポリした食感と、甘ずっぱくて爽やかなたんかんの風味が味わえる新しい味のお菓子。
かりんとうというと、黒っぽくてかたい、というイメージですが、こちらは
洋風のお菓子のような食感。手作りの素朴な味わいで、一度食べると止まらなくなる美味しさです。
【商品仕様】
原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、加工黒糖、卵、タンカン皮・バター／膨張剤（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
内容量：70g
賞味期限：製造日より2ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
甘じょっぱいみそピーナッツ
味噌に砂糖を混ぜてピーナッツに絡めた
奄美大島の伝統なお茶請け菓子です。
ピーナッツの香ばしさと甘じょっぱい味付けは、一度食べると止まらなくなる美味しさです。
奄美では昔から、粒味噌という大粒でポロポロとした味噌がお茶請けや、おつまみ、料理として使われてきました。
粒味噌にピーナッツなどを絡めたものも良く作られており、
味噌とピーナッツの愛称は抜群！
味噌の香ばしさと、ポリポリとしたしたピーナッツの食べ応え、口の中に広がる甘じょっぱさを味わってください。
【商品仕様】
原材料：落花生（中国産）、味噌、三温糖/植物油脂、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：80g
賞味期限：製造日より2ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
奄美の初夏の味 花螺李ジュース
疲れ目の改善によいとされる赤い色素のアントシアニンを含んだ、奄美大島産すももと、
さとうきび原料の天然醸造酢「きび酢」をブレンドした、きび酢とすもものジュースです。
奄美産すももは、
小さくて甘酸っぱい、花螺李（がらり、からり）という品種。甘酸っぱくてジューシーな赤い果汁とやわらかな果肉が特徴の初夏を彩るフルーツです。
きび酢は、さとうきびの搾り汁を煮詰めたものを天然酵母菌や酢酸菌で熟成・発酵させてできる天然醸造酢です。
酢が入っていると聞くと酸っぱそうなイメージですが、まろやかで酸味が控えめのきび酢と、奄美産すももの甘酸っぱさを蜂蜜が和らげており、お子様にも美味しく飲んでいただける飲みやすさです。
【商品仕様】
原材料：すもも果汁（鹿児島県奄美大島産）、粗糖（国産）、蜂蜜（国産）、きび酢（鹿児島県奄美大島産）
内容量：250ml
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
奄美のおいしい柑橘100% たんかんジュース
ジューシーな甘さと酸味の黄金バランスが特徴のたんかん。そのたんかんのフレッシュな味を季節を問わず味わえるようにと作られた
果汁100%のたんかんジュースです。
たんかんはポンカンとネーブルオレンジを掛け合わせてできた、ジューシーで甘みと酸味のバランスが絶妙な
奄美を代表する柑橘。
毎年2月から3月の早春に収穫され、外皮はゴツゴツした見た目で厚みがありますが、そんな無骨な見た目とはうらはらに、
甘くて酸味のあるジューシーな果肉が詰まっています。
奄美産たんかんをまるごと搾った果汁100%のジュースは、一口飲むとぎゅっと濃いたんかんの味が口の中に広がります。
【商品仕様】
原材料：たんかん（鹿児島県奄美大島産）
内容量：250ml
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
熨斗もご用意できます。ご希望の場合、ご注文時に備考欄に【表書き／名入れ】をご記入ください。（例【お歳暮／奄美 太郎】）
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