奄美群島でしか製造を許されていない、黒糖焼酎。
純黒砂糖と米麹を原料にして作られており、独特の甘い香りが特徴ですが、糖分はゼロという、健康志向の方にもおすすめしたい焼酎です。
奄美群島では、約30の蔵元が様々な黒糖焼酎を製造しています。
町田酒造は龍郷町にある蔵元さん。
代表銘柄は
「里の曙」。通称「サトアケ」の呼び名でシマッチュにも人気の焼酎です。
今回は、そんな町田酒造さんの「里の曙原酒・ゴールドセット」を紹介します。
黒糖焼酎本来の味わいと芳醇な香りが楽しめる、通好みのセットになっています。
セットに含まれている「里の曙ゴールド」は、2020年の蒸留酒の品評会の焼酎部門において、全国258銘柄のうち、見事第1位に選ばれたすごい焼酎なんです!
この「里の曙ゴールド」樽の素材や熟成期間等によって多様な個性を持つ
「原酒」を杜氏が絶妙なバランスでブレンドして作られています。
ブレンド比率テストや評価も含め、なんと
開発に10年を費やした、まさにこだわりぬいた逸品!
そんな「里の曙ゴールド」と、里の曙の原酒を詰めたギフトセットは、芳醇な本物の味と香りが楽しめるので、大切な方への贈り物にピッタリ!
里の曙原酒・ゴールド(720ml)のセット
たっぷり楽しめる720mlサイズのセット。重厚感のあるどっしりとしたパッケージ。お酒好きなお父さんや男性にどうぞ。
セット内容の紹介
里の曙 ゴールド 720ml (43度)
減圧蒸留で仕上げた『里の曙』と常圧蒸留で仕上げた黒糖焼酎を絶妙なバランスでブレンド。味にこだわりぬいた黒糖焼酎です。
◆1.洋酒の専門家が最高評価!
蒸留酒の品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)」焼酎部門で、全国258銘柄のうち、見事第1位に選ばれました(2020年)。
◆2.世界に挑戦する焼酎
2018年、「ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション」では、金賞&カテゴリーベストを獲得。
世界402の蒸留酒中、なんと第3位の快挙!
◆3.味わいの秘密
樽の素材・熟成期間等によって多様な個性を持つ「原酒」を、杜氏が絶妙なバランスでブレンド
唯一無二の味の奥行きを表現しています。
◆4.開発に10年!
熟成試験を経て、原酒のブレンド比率テストや官能評価(味わいに関するテスト)をクリアして誕生。
杜氏・蔵人がこだわりぬいた逸品です。
里の曙 原酒 720ml (43度)
奄美黒糖焼酎「里の曙 原酒」は従来の黒糖焼酎に比べ、主原料の黒糖を豊富に使用した「里の曙」の原酒を長期間熟成させています。
高いアルコール度数ながらも、それを意識させないまろやかな仕上げで、馥郁たる黒糖の甘い香りとコクのある芳醇な味わいに仕上がっています。
馥郁たる甘い香りとコクのある芳醇な味わいの黒糖原酒です。
代表銘柄は
2018年、「ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション」では、金賞を獲得したまさに世界に認められた焼酎です。
ぜひキンキンに冷やしたストレートでお飲みいただくとより一層香りがお楽しみください。
せえごれ(のんべえ)にはたまらないまさに至極の一品をご自宅でどうぞ。
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