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奄美を代表する柑橘、たんかんの美味しさがつまったマーマレード

大和村の美味しいものを集めた「大和まほろば館」

奄美大島中心部に位置し、東シナ海に面している小さな村、大和村(やまとそん)。世界自然遺産登録エリアでもある湯湾岳へと続く生態系豊かな森もあり、海と山の両方が楽しめます。
そんな大和村で人気の施設が大和まほろば館。



大和村産のすももやたんかんを使った加工品を工場で制作・販売している公共施設で、お土産品や地元の野菜、果物、海産物等も販売しています。

特に、ここでしか食べられないすももソフトクリームとタンカンソフトクリームは大人から子供まで大人気。週末にはたくさんの人が訪れます。


大和村はすももやたんかんといった果樹栽培が盛んです。
大和村の特産品の一つであるたんかんは、奄美の冬を代表する柑橘系果物で、ジューシーな甘さと酸味の黄金バランスが特徴です。
温暖な気候でしか栽培できないため、鹿児島県は奄美を中心にたんかん栽培面積・生産量とも全国一!
たんかんは、寒暖差の大きい山間部での栽培が盛んなので、大和村ではたくさん栽培されているのです。


たんかんの収穫期は、2月から3月の早春。
島内はもちろん、島外にもファンの多いたんかんをいつでも味わえるようにと、作られたのが、まほろば館のたんかんマーマレード。

大和村で採れたたんかんの果汁に、同じく奄美群島の喜界島産のざらめを加え作られた、甘みと酸味のベストバランスが味わえる美味しいマーマレードです。



余計なものが入っていないシンプルなマーマレードは、素材の味が存分に感じられます。

パンやホットケーキにかけたり、ヨーグルトに入れたりするほか、紅茶に入れて飲むのもおすすめ。
お肉料理のソースやサラダのドレッシングなど、お料理にお使いいただいても美味しく召し上がれます。

【商品仕様】
原材料:たんかん(大和村産)、ざらめ(喜界島産)
内容量:150g
賞味期限:製造日より約6ヶ月
保存方法:高温を避け保存してください。開栓後は要冷蔵。

5.00
1
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    投稿日
    美味いっ!これも島に行った時に買って帰ったら大当たり。タンカンのジューシーさと香りが際立って、何にかけても美味しさが増し増し。市販のジャムにありがちな変な添加物入ってない為、安心であり何より純粋に素材の味が生きてます。これもリピし続けます。

大和村の美味しいたんかんで作りました まほろば館たんかんマーマレード

商品番号 MHR11006
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当店特別価格 ¥ 700 税込
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