（セット内容）

・奄美パパイヤもずくキムチ　(250g)　1袋
・冷凍生もずく　(150g)　 2袋
・鶏タクカルビ　(200g) 　1袋
・豚プルコギ　　(200g)　 1袋


奄美市笠利町にある「赤木名キムチ工房」。
市販のキムチの素は使用せず、本場、韓国から取り寄せている調味料と奄美で採れた新鮮な「もずく」や「野菜」を合わせて、手作りでキムチを作っています。

また、白菜キムチ・大根キムチ・きゅうりキムチの汁をこして、調理し直して作るオリジナルのキムチの素は、保存料は一切使っていないというこだわり。
作ったその日に冷凍するので、このキムチの素にキュウリや白菜を合わせることで、いつでもご家庭で美味しいキムチを味わうことが出来ます。

第51回農林水産大臣賞の受賞もしており、その美味しさはお墨付き！

奄美パパイヤもずくキムチ

奄美大島の採れたて生もずくと、奄美の新鮮な青パパイヤを使用し、食べやすい味に仕上げた逸品。
奄美ではメジャーなパパイヤと韓国のキムチの組み合わせは、本場・韓国にはない珍しい味。こちらは第51回農林水産大臣賞を受賞しており、島外からのリピーターも多数の人気商品です。
パパイヤの食感と、もずくのみずみずしさが絶妙に合い、一度食べたらやみつきに！
ここでしか食べられないキムチを是非お楽しみください。

【商品詳細】
原材料名：青パパイヤ、もずく、キムチ
内容量　：250g

冷凍生もずく

水揚げ後の生もずくを塩漬けせず、すぐに冷凍することで採れたての食感を楽しめる一品。「海の王様」と言われるほどカルシウムや鉄分を含んだ「もずく」は免疫力を高める食材としても有名。
もずくとキムチの相性は試してみる価値ありです。
シャキシャキ、コリコリの食感を楽しめるので、お酒のおつまみとしても大人気です。
すでに冷凍されているので、食べたいタイミングで自然解凍してください。2袋入っているので、1袋ずつ違った食べ方も楽しめます。
塩漬けや酢漬けとは違う、奄美産の生もずく。一度、食べたら忘れられない味をぜひご賞味ください。


【商品詳細】
原材料名：生もずく、キムチ
内容量　：150g　2袋

鶏タクカルビ

贅沢に鹿児島県産川内鶏のせせり(首肉)だけを使用した味付け肉です。焼いた後にチーズを乗せて「チーズタクカルビ」にすると更に美味しく召し上がれます。
ご飯に乗せるも良し、焼いてそのまま食べるも良し、お酒のおつまみにも良し、と万能な逸品！焼くだけで簡単に本場韓国の味が楽しめます。
鶏にキムチの旨味が染み込んでいるので、しっかりとした味付けながらも後味はさっぱり。せせりを使用しているので、ジューシーで弾力のある歯ごたえが楽しめます。
お手軽に本格的なタクカルビが楽しめるので、贈呈用のギフトにぴったりの商品です。


【商品詳細】
原材料名：鶏のせせり、キムチ
内容量　：200g

豚プルコギ

国産豚肉を使用した味付け肉のプルコギは、タクカルビと共に15年間愛され続けた人気商品。焼くだけで本場韓国のプルコギが楽しめます。
程よい辛みと奄美産の豚肉のジューシーな美味しさで、白いご飯がどんどん進みます。ニラや玉ねぎ、しょうがなどお好きな野菜を加えることで、野菜の甘みと肉の旨味が同時に味わえる一品に。
豚肉に味が染み込みしっかりとした味付けなので、ビールとの相性抜群。
がっつり食べたい方から、お酒のおつまみまで、みんなに愛されるプルコギをご家庭でお召し上がりください。

【商品詳細】
原材料名：国産豚肉、キムチ
内容量　：200g



本場韓国の味と島本来の味とのハーモニーをぜひ味わってみてください。