添加物を含まない天然ミネラル豊富な100%自然海塩

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奄美大島よりさらに南の島「加計呂麻(かけろま)島」。
自然豊かで美しいこの島の海水で作られた、貴重な粗塩です。添加物など一切使用せず、海水を濃縮しただけなので、天然のミネラルが豊富。健康にも良いと評判です。

とげが少なく、まろやかな甘みとうま味をしっかりと感じられる粗塩なので、お料理にはもちろん、つけ塩としてもとても美味しく召し上がっていただけます。
シンプルに塩むすびに。サラダや冷奴にふりかけたり、天ぷらにつけたり、魚や肉の下味にもおすすめ。
いろいろな食べ方でお楽しみください。

【調理例】
塩豚…豚肉を好んでよく食べる奄美で、長期保存ができるように昔から用いられてきた伝統調理法。加計呂麻の塩を擦り込むと豚肉のうま味がさらにアップ！さまざまな料理に使えます。