ほっこりやさしいメイドンイン奄美シリーズ taberu amami 島ざらめ3パックセット

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こちらの商品は、2セット（3パック×2＝6パック）までメール便（全国一律370円）でお届けします。
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どこまでも続く喜界島の「サトウキビ畑の一本道」

メイドイン奄美にこだわった「taberu amami（タベル・アマミ）」シリーズ。
奄美の日常に欠かせない美味しい調味料、「島ざらめ」を3パックセットでお届けします。

奄美群島全域でサトウキビ栽培と黒糖づくりは行われていますが、そのなかでも「特に美味しい」と言われる、喜界島産のサトウキビ原料の黒糖を使った、taberu amamiの島ざらめ。

喜界島の太陽と潮風で育まれたサトウキビ原料の島ざらめは、料理、お菓子作り、珈琲や紅茶のお砂糖にも、万能にお使いいただけます。

ざらめとは？

「ざらめ」とは、砂糖の結晶が大きく、粒状になっている砂糖のこと。

一般的な上白糖やグラニュー糖も、もとはサトウキビなどからつくられますが、精製を重ねることで、白くさらさらした砂糖になります。

一方、島ざらめは、さとうきびから糖分を取り出し、結晶化させた粗糖（原料糖）。

白砂糖のように精製を重ねる前の段階に近いため、サトウキビの風味を残した、素朴な味わい深さが特徴です。

そして、名前のとおり「ざらざら」とした大きめの粒も魅力のひとつ。

ゆっくり溶けるため、料理に使えばコクや照りを出しやすく、お菓子や飲み物に使えば、ざらめならではの粒感や風味を楽しめます。

万能！おすすめの使い方

こんな使い方がおすすめです。

● 煮物に
じっくり溶けながら甘みを加え、料理にコクを出してくれます。

● 照り焼きに
肉や魚の照りを出したい料理にもおすすめ。つやのある仕上がりに。

● お菓子づくりに
クッキーや焼き菓子などに使えば、ざらめならではの粒感を楽しめます。

● 飲み物に
コーヒーや紅茶などに入れて、ゆっくり溶かしながら楽しむのもおすすめです。

料理に、お菓子に。
いつもの砂糖を「島ざらめ」に変えるだけで、少し違った味わいを楽しめます。

サンゴの島・喜界島から届いた、島の恵みを、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。

【商品仕様】
[原材料名]さとうきび(喜界島産)
[内容量]180g×3pc
[賞味期限]製造日より1年

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ほっこりやさしいメイドンイン奄美のおやつシリーズ taberu amami島ざらめ　【3パックセット】

商品番号 gd997

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