健康長寿の島【徳之島】産の食材がたっぷり！ご飯や野菜お肉、豆腐料理などに合う「食べるペースト」、その名もこりゃヤバい。

イタリア料理研究家・声楽家のおじにいが作るペースト状の万能調味料で、体の免疫力を上げる良質の食材が豊富に含まれています。

低温熟成したキハダマグロ、青パパイヤ、ニンニク、シークニン、潮だまりの天然塩、黒糖、島唐辛子をバランス良く配合！
そこに淡路島の玉ねぎと古代米、オリーブ油、ひまわり油を加えて、じっくりじっくり煮込んでいます。

調味料に加えて味の変化を楽しんだり、お料理の下ごしらえに混ぜたり、主食にそのままのせて食べたり。
一瓶で様々な味わい方ができるので、お得感満載。
食材の持ち味を生かし、旨味も栄養価もアップできて、ご飯や野菜お肉、豆腐料理などに合う、まさにこりゃヤバい万能調味料！

焼酎との相性抜群の南国の味、ぜひお試しください！

ちょいたしde愉しい味変

普段お使いの調味料にほんのちょっと混ぜるだけで、コクと旨味が増し、味の変化が楽しめます！
お料理が苦手な方も混ぜるだけなのでカンタン！
しょう油、マヨネーズ、ケチャップ、七味唐辛子、からし、マスタードなど、色々試してみてください。

手作りde更に美味しく

料理の下ごしらえに加えると絶妙な隠し味に！
餃子、ハンバーグ、コロッケ、メンチカツの下味に小さじ1杯程度を加えてみてください。お味噌汁、スープの出汁としても使えます。塩分が含まれていますので、塩加減は調整してください。

直のせdeそのまま味わう

ご飯にちょっとのせて海苔で巻いて食べれば、おかずはいらないくらいの美味しさ！
雑穀米、もち麦、古代米等との相性はもちろん、お豆腐にも合います。
うどん（関西風がおすすめ）のつゆに少し混ぜても美味いです。


【商品仕様】
内容量：55g
原材料：玉ねぎ（国産）、鮪、ひまわり油、ピュアオリーブ油、砂糖、塩、シークニン、黒糖、ニンニク、黒米、パパイヤ、唐辛子
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温保存