奄美大島産黒糖100％使用の黒糖焼酎

黒糖焼酎は奄美大島にだけにその製造が認められた希少な焼酎。
「じょうご」は、奄美大島の龍郷町にある奄美大島酒造を代表する名品です。

「じょうご」とは、仕込みにも使っている龍郷町の名水の名前のこと。
また、原料の黒糖は100％奄美大島産です。

奄美をまるっと詰め込んだような「じょうご」は南国らしいフルーティーな香りと、ほんのり香る黒糖の甘みが豊かなハーモニーを奏でます。

すっきりと飲みやすいのに、まろやかな甘みとコクが楽しめるのが特徴です。

【種類】本格焼酎
【原材料】黒糖、米こうじ。添加物は一切使用していません。
【蒸溜法】減圧
【アルコール度数】25度
【内容量/仕様】720ml/1本

奄美黒糖焼酎とは

黒糖焼酎は、奄美群島だけに製造が許された、黒糖を原料に使用する特別な焼酎です。各島に酒蔵があり、それぞれのこだわりが詰まった銘柄を製造しています。

奄美の黒糖焼酎が確立されたのは戦後まもなくのこと。
戦後、8年間をアメリカ軍政下に置かれ経済発展が著しく損なわれた奄美群島の状況を考慮し、日本復帰をする際に黒糖焼酎を奄美の新たな産業とするため酒税法を改正。以後、米麹と黒糖を原料に使うことを条件に、奄美群島だけが造ることを許されています。