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樹上完熟、農家直送!つやとろ完熟の奄美産マンゴーがたっぷり楽しめる 【優品(B品)2kg】


夏。
太陽の光は痛いほどに強く、島中に降り注ぎます。
海はひと際青く透き通り、
青々と茂ったサトウキビが潮風に一斉になびく、最高の季節。

奄美の島中が夏色に染められるそんなタイミングで登場するのが、【奄美マンゴー】

果肉は、まるで夏の太陽のような黄金色。
一口ほおばればトロピカルな香りが鼻に抜け、
とろけるようなやわらかさと濃厚な甘さに満たされます。


まるで島の夏を連れてきたかのような"艶とろ"の奄美マンゴー。
たっぷり味わいたいという方のために、2kgをご用意いたしました。
そのまま食べても、ヨーグルトやアイスクリームと合わせても、スムージーにしても楽しめます。どうぞご家族でお召し上がりください。

【奄美マンゴー優品(B品)】
★合計2kg以上になるように箱に詰めます(4~8個)。外観は若干のキズや色むらなどがあります。味は高い糖度でおいしく召し上がれる品質となっています。

★8月初旬ごろから順次発送予定です。お届けの日時指定はできません。ご予約注文は8月21日までを予定しています。ただし気象条件などによって発送日の遅れや注文締め切りが早めになる恐れもございます。

★生産状況によっては、泉農園さん以外の農園で栽培された奄美マンゴーをお届けする場合がございます。その場合はお届けする化粧箱が変更になりますが、選果基準をクリアした優/B品で計2kgの内容に変更はございません。


★★★【奄美マンゴー優品(B品)1kg】の商品ページはこちら★★★




台風乗り越え、実る奄美マンゴー


泉和仁さん、理恵さんご夫婦が切り盛りする「泉農園」があるのは、奄美大島の北部、奄美市笠利町。 サトウキビや肉用牛、野菜栽培などを行っている農家です。



マンゴーをつくっているのは、主に和仁さん。



寡黙な和仁さんは取材中も休むことなく黙々と作業。
そんな和仁さんの代わりに、理恵さんが「(和仁さん)一人で8棟のハウスをやるのは簡単なようで難しいよ」と教えてくれます。

よく手入れされた樹がずらりと並ぶハウス。



マンゴーは繊細な果物。

2月末~3月に花が咲き始めると、花が落ちないように「花吊り」、受粉後に実ができると実が落ちなように「玉吊り」、そして傷がつかないように「ネットかけ」という細かな作業が続きます。



収穫は例年7月20日ごろから8月いっぱいまで。

しかし、この時期は、奄美ではちょうど台風の接近が増えるとき。

「一番大変なのは台風のとき。ハウスのビニールを全部はずすから」と理恵さん。



ビニールを貼ったままだと強風に耐えられず、ハウスが壊れてしまうため、それを防ぐための対策。
しかし、当然、そうなるとせっかく実った果実が犠牲になってしまいます。

また、「台風がくると、気圧の関係で完熟間近の果実が、バババッと落ちる」と言います。

奄美のマンゴー農家にとって、この時期は収穫間近の楽しみが近づくと同時に、もっとも気を張る時期なのです。

常に天気予報に注意し、台風の接近が見込まれると少し早めに収穫するなど管理の調整をし、なるべく被害が少ないように気を張ると言います。

「夏にぴったり」の奄美マンゴーですが、収穫時期と台風襲来時期がちょうど重なってしまうのは悲しいところですが、自然災害をくぐり抜けて無事収穫までたどりついたことを思うと、赤く大きく実ったマンゴーがより愛おしく思えてしまいます。


加温なし、樹上完熟で高糖度を実現


泉農園のマンゴーは、大手スーパーのギフト商品としても引き合いが強いほか、うわさを聞きつけて直接買い付けに訪れる人も多い、知る人ぞ知る人気者でもあります。



その人気の秘密は、高い糖度。

なかには「20度超え」のものも多いといいます

糖度が高くなる理由としては、
・内地と違ってハウス内は加温せず自然のまま。そのため、熟すまで時間がかかり、長い時間を樹上で過ごすため糖度が高くなるのではないか
・自らが飼養する肉用牛の牛糞を使ったり、和仁さんの経験に基づいて最適と感じるこだわりの肥料をセレクトするなど、有機肥料を効果的に使用している。
などが考えられると言います。
※糖度は玉によってばらつきがあることはご了承ください。

また、泉農園では、樹上完熟を徹底。
完熟すると果実は自然に樹から離れて落ちるため、地面に落ちてしまわないように果実と樹をひもで結んで吊るしています。

そうやって完熟した果実を収穫したら、理恵さんをはじめとする専門スタッフが待機する選果場に運ばれ、選果、箱詰めをしてすぐに出荷されます。




化粧箱でお届け。熨斗も可能




「樹上完熟していますが、さらに少し寝かせて追熟させるともっとおいしい」と理恵さん。

食べごろなどを書いたリーフレットも同封させていただきます。

また、贈答用の熨斗もご用意できますので、ご注文時に備考欄に【表書き/名入れ】をご記入ください。


【奄美マンゴー優品】
★合計2kg以上になるように箱に詰めます(4~8個)。外観は若干のキズや色むらなどがあります。味は高い糖度でおいしく召し上がることのできる品質となっています。

★8月初旬ごろから順次発送予定です。お届けの日時指定はできません。ご予約注文は8月21日までを予定しています。ただし気象条件などによって発送日の遅れや注文締め切りが早めになる恐れもございます。

★生産状況によっては、泉農園さん以外の農園で栽培された奄美マンゴーをお届けする場合がございます。その場合はお届けする化粧箱が変更になりますが、選果基準をクリアした優/B品で計2kgの内容に変更はございません。




※本商品(クール便)につきまして沖縄本島及び一部離島への配送時には別途特殊送料がかかります。該当地域にお届けの場合、ご注文後に当店から価格訂正のご連絡メールを送らせていただきます。なお、場合によっては配送をお断りさせていただく場合もございます。予めご了承ください。

つやとろ完熟!濃紺な甘さの黄金果肉をたっぷり味わう 【奄美マンゴー優品(B品)2kg】※日時指定不可、同梱不可、クール便

商品番号 MNG21004

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