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【早割について】
2024年12月1日まで定価より10%OFFの価格で販売します。
定価5600円→10%OFF 5040円
【熨斗について】
贈答用の熨斗もご用意できます。ご希望の場合、ご注文時に備考欄に【表書き/名入れ】をご記入ください。
(例【お歳暮/奄美 太郎】)
【関連商品】
【送料無料】極彩色の濃厚ジェラート詰め合わせセット(12種類)
奄美大島の豊かな自然の恵みをうけて育った
たんかん、すもも、パッションフルーツなどのフルーツや
黒糖、月桃などの奄美ではなじみ深い植物。
これらをつかったありそうでなかった
メイドイン奄美の贅沢なジェラートをご用意しました!
生産から加工まで、自然豊かな奄美群島内で丁寧に作られた、贅沢仕様。
フルーツ系のジェラートは、繊維質を取り除いた果汁を約50%も使用しています。
ほかでは決して味わえない、丁寧で濃厚な奄美のフレーバーをぜひご賞味ください。
極彩色の濃厚ジェラート詰め合わせ8種類セット
※写真はイメージです。写真のフレーバーとは一部商品が異なります
1、ほどけるたんかん
2、魅惑のドラゴン&パッション
3、徳之島ラムレーズン
4、リッチすもも
5、あまみ月桃
6、黒糖の極み
7、喜界島白ごま
8、紺碧のチョコミント
このジェラートを製造しているのは奄美・龍郷町、緑に囲まれた自然豊かな環境にある会社がある株式会社リーフエッヂさん。
一般の就職が難しい方たちを支援する就労支援施設のあまみんを運営しており、その利用者さんが生産から加工販売まで携わっています。
ドラゴンフルーツ、たんかんなどのフルーツは農家さんを手伝い、その対価で作物をいただくという面白い物々交換スタイル。
その作物をジェラートに加工して販売し、その売り上げを就労支援施設の利用者さんへの賃金にあてています。
奄美の農家さんは金銭的負担なく生産の質を上げることができ
就労支援施設の利用者さんは労働に対する賃金を得ることができ
ジェラートを購入したお客様は自宅にいながら南国ジェラートを堪能できる
素晴らしい循環を作り出しています。
敷地内にはかわいいヤギや鶏の姿も!!
奄美で育ったものを美味しさそのままたくさんの人に味わっていただきたいとの思いから始まったジェラートづくり。
ふわふわで滑らかな口どけ感、奄美ならではのフレーバーを大事にしたラインナップです。
フルーツ系のジェラートはすべて繊維質を取り除いた果汁を約50%使用した、他では味わえないリッチな味わいに仕上がっています。
フレーバー内容の紹介
ほどけるたんかん
奄美の冬を代表する柑橘果物、たんかん。柑橘類の中でも糖度の高いフルーツです。
奄美のたんかんは
島外のファンも多く、毎年取り寄せている人もいるほど!
柑橘系特有の酸味は少なく、甘みのある果汁と皮をむくと広がる柑橘系の香り。
そんな「たんかん」のいいとこどりをした、くちどけ抜群のさっぱりジェラートです。
魅惑のドラゴン&パッション
”龍のさとの町”龍郷町で育ったドラゴンフルーツと、笠利で育ったパッションフルーツ。
どちらも
奄美産のトロピカルスイーツ!!
見た目のインパクトの強い熱帯果実。そんなふたつを合わせたらおいしくないはずがありません!(奄美群島観光物産協会の島一番コンテスト優秀賞を受賞。)
◎関連セット◎
女性に嬉しいスーパーフード♡ ドラゴンフルーツ
徳之島ラムレーズン
徳之島製造の国産ゴールドラム酒を使用。手作りのラムレーズンを贅沢に入れ込んだクセになる美味しさです。
リッチすもも
すももの名産地、大和村は、大河ドラマ「西郷どん」のオープニングで使用された「宮古崎(ササント)」がある素敵な自然景観の残る美しい村。
今年(2020年)は地元でも入手困難なほど生産量が少なく街中でもほとんど見かけることがありませんでした。
そんな貴重なすももを使用した贅沢な逸品です。
あまみ月桃
月桃は奄美から沖縄にかけて自生している野草。
伝統菓子であるヨモギ餅(かしゃ餅)を包む葉として使用されることもあり、他にも月桃茶や美容製品の材料として使用されるなど、島民の生活に深くなじんでいます。
さわやかな少し癖のある香りが特徴的。とても珍しい月桃味のジェラート。
ここでしか味わえない特別な味です。
黒糖の極み
奄美とは切っても切れない関係である黒糖。
使用した黒糖は、島内の新鮮なサトウキビを原料に、ほとんどの工程を手作業で行っている龍郷町の水間黒糖さんの黒糖をチョイス。
名前に付けた“極み”の名の通り、
糖質は黒糖のみを使用。ブドウ糖やグラニュー糖などを使用せず、黒糖のコク深い甘さのみで仕上げています。
喜界島白ごま
国産白ごま生産量日本一の喜界島。国産白ごまのシェア率はなんと9割!!
そんな喜界島産の白ごまの中でも、在来種にこだわりJ-GAPや有機JAS認定農家さんの育てる白ごまはその中でも特に一級品。
こだわり白ごまをたっぷり使った、風味豊かなジェラートです。
紺碧のチョコミント
自家栽培されたバタフライピーの青色を生かした天然色のチョコミント。バタフライピーとはタイでは最もポピュラーなハーブの一つで、お茶にするとコバルトブルーの美しい色のハーブティーになります。その色を生かした
人工着色料を一切使用しない身体に嬉しいチョコミントです。
どのジェラートにも奄美群島産のものが用いられています。
奄美の素材を余すことなく美味しいジェラートで味わってほしい!
そんなメーカーさんの思いが伝わってくるようです。
是非、お気に入りの味を探してみてくださいね♪
【商品仕様】
原材料:
1、ほどけるたんかん
たんかん(奄美大島産)、グラニュー糖、ブドウ糖、レモン果汁 / 安定剤
2、魅惑のドラゴン&パッション
ドラゴンフルーツ(奄美大島産)、パッションフルーツ(奄美大島産)、グラニュー糖、ブドウ糖、レモン果汁 / 安定剤
3、徳之島ラムレーズン
乳製品(国内製造)、ラムレーズン、グラニュー糖、水飴、脱脂粉乳、ブドウ糖、ラム酒(徳之島産)/安定剤
4、リッチすもも
すもも(奄美大島産)、グラニュー糖、ブドウ糖、レモン果汁 / 安定剤
5、あまみ月桃
乳製品、月桃(奄美大島産)、ブドウ糖、グラニュー糖、粉末水飴 / 安定剤
6、黒糖の極み
牛乳、黒糖(奄美大島産)、生クリーム、脱脂粉乳 / 安定剤
7、喜界島白ごま
牛乳、グラニュー糖、生クリーム、ごま(喜界島産)、ブドウ糖、脱脂粉乳 / 安定剤
8、紺碧のチョコミント
牛乳、チョコレート、グラニュー糖、脱脂粉乳、ブドウ糖、バタフライピー(奄美大島産)、ミント / 安定剤
内容量:110cc
保存方法:冷凍庫で保存
製造者:株式会社リーフエッヂ
【ご注文の際のお願い】
クール便(冷凍)でのお届けとなりますので、『配送日時指定』をして頂けますようお願いいたします。※時間指定は、必須でお願いします。
熨斗もご用意できます。ご希望の場合、ご注文時に備考欄に【表書き/名入れ】をご記入ください。(例【お歳暮/奄美 太郎】)
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