奄美のソウルフード「鶏飯（けいはん）」と、定番料理「軟骨とつわぶきの煮物」のレトルトパックを4人分ファミリー用セットにしました。いずれも塩分控えめで、自然の味にこだわった自慢の無添加商品。常温保存可能なのも、嬉しいポイントです。

つくっているのは、仕事を通じて、奄美で障がいを持った方々の社会参加と自立することを目標に運営されている、「社会福祉法人 三環舎」さん。

奄美を代表する郷土料理を中心に、皆さんで丁寧に作り上げた様々な商品をできるだけ多くの人に知ってもらい、さらには味わってもらいたいという強い想いを持って、運営されています。



ホッと温まる優しい味を、大切なあの人へ。また日頃頑張っている自分へのご褒美に。ぜひ、いかがでしょうか。

（セット内容）※送料無料/箱・梱包代込み/熨斗対応可

・鶏飯×４（各190g）
・軟骨とつわぶきの煮物4人分




奄美では、年越しには「年越しそば」、ではなく、豚骨と野菜を炊いたものを食べる家庭が多いのをご存じでしょうか。

豚の食文化が豊かな奄美では、古くから豚肉は年末年始などハレの日にいただくごちそう。
ほろほろに炊いた豚肉を、ツワブキなどの島野菜といっしょに、家族で食べますが、普通の食卓に出てくる程の定番料理にもなっています。

この鶏飯と軟骨とつわぶきの煮物ファミリーセットは、いずれも電子レンジやお湯で温めてすぐお召し上がりいただけます。

時短で手軽に食べられるので、島を離れて暮らしているご家族への贈り物にも一人暮らしの方のご飯にも適した詰め合わせです。

奄美の島んちゅに愛されている人気のソウルフード「鶏飯（けいはん）」

鶏肉・卵・しいたけなどをのせたご飯に、鶏ガラスープをかけて食べる、まるで贅沢なお茶漬け。どなたでもお手軽に食べていただけるよう1人前のお手軽サイズをご用意しました。
コクのある黄金色のスープは鶏ガラを絶妙な塩加減で煮込み、さっぱりとしたおいしさ。

もちろんこちらの商品にも、定番トッピングの具材も一緒に入っています。パウチをお湯などで温めて、ほかほかご飯に直接かけて、お召し上がりください。



【商品仕様】 原材料：鶏飯（国産）、鶏ガラ（国産）、卵（奄美大島産）、しいたけ（鹿児島県産）、本みりん、塩、醤油、粗糖、植物油、たんかん皮、糖類／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）
殺菌方法：気密性容器に密封し、加工加熱殺菌
保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
内容量：190g（1人前）
賞味期限：製造日より約1年

軟骨とつわぶきの煮物

「軟骨とつわぶきの煮物」は、奄美の大晦日の定番料理。
年越しそばと同じように、細長い「つわぶき」には長寿を願う意味が込められています。 そんな島の伝統料理が、電子レンジやお湯で温めてすぐお召し上がりいただけます。
2014あまみ島一番コンテスト優秀賞も受賞したことのある、自慢の一品です。

【商品仕様】
原材料：骨付き豚肉（国産）、つわぶき、たけのこ（奄美大島産）、醤油、粗糖、本みりん、煮干し、植物油、糖類、酒精（一部に小麦、大豆を含む）
殺菌方法：気密性容器に密封し、加工加熱殺菌
保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
内容量：4人前
賞味期限：製造日より約1年


鶏飯を4パック、軟骨とつわぶきの煮物が4人分入ったファミリーパック。
島を離れて生活しているご家族に、ぜひいかがでしょうか。