子供から大人まで人気のあるカレー。
そこに島ならではのパパイヤを加えて、身体に優しい奄美カレーが出来上がりました。



奄美では民家の庭先や山でなっているのをよく目にするポピュラーな植物、パパイヤ。
島んちゅはフルーツとして熟す前の「青パパイヤ」をよく口にします。
炒め物やサラダ、煮物、漬物など様々な方法で聴視したものが、食卓や飲食店でも出されます。

青パパイヤには、パパイン・ポリフェノール・ビタミンCといった栄養素が豊富に含まれており、美容面でも健康面でも体にうれしい効果が期待できるとされています。

いったいどんな味なの？と思うかもしれませんが、青パパイヤの味は、あっさりと淡泊なので、カレーとも相性がいいんです。
こちらは添加物をほとんど使わず、手作りで作っているのでお子様にも安心して食べていただけます。

奄美のエシカル消費につながります

この商品を販売している「三環舎（さんかんしゃ）」は「在宅の障がい者が自立した生活を営む支援を目指す」ことを基本方針としています。
日々自立を目指し懸命に仕事に取り組んでいる方々が、奄美自慢のふるさとの味をできるだけ多くの人に味わってもらいたいと丁寧につくりました。
こちらのパパイヤカレーは市内で運営しているパン＆レストランのお店「夢来夢来（むくむく）」にてランチとして提供されていました。

パッケージのカラフルなイラストは同社の加工場で働いている「泉健太」さんによるもの。



無添加で体に優しい、奄美の自然が詰まった美味しい味を是非ご自宅でお楽しみください。

【商品仕様】
原材料：鶏もも肉（鹿児島県産）、カレールゥ（小麦粉、パーム油、その他）、鶏ガラ、玉ねぎ、にんじん、、パパイヤ、ホールトマト、にんにく、砂糖、塩（一部に鶏肉・小麦を含む）
内容量：180g
殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
保存方法：高音多湿、直射日光を酒保存してください。
賞味期限：約1年