お中元にもおすすめ。【送料無料・化粧箱入】星野フルーツファーム奄美の贈答用パッションフルーツ12個詰め約1kg

こちらは予約販売商品です。入荷状況により、早期終了となる場合がございますことご了承ください。

【発送および受注期間について】
発送は2025年6月下旬から順次となります。受注は8月上旬頃までを予定しています。

【熨斗対応について】
贈答用の熨斗もご用意できます。ご希望の場合、ご注文時に備考欄に【表書き／名入れ】をご記入ください。

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【家庭用】お試し奄美産パッションフルーツ約1.2kg（10～15個入）
【贈答用】星野フルーツファーム奄美の"ミキで育った"パッションフルーツ12個詰め約1kg
【贈答用】高岡果樹園のこだわりパッションフルーツ12個詰め約1kg

＼＼貴重な農薬・化学肥料不使用パッションフルーツ／／

奄美大島の初夏の味覚、パッションフルーツ。
奄美の農家が丹精込めて仕上げたルビー色のトロピカルフルーツです。

こちらはひとつひとつ、フルーツキャップで包んで並べ、化粧箱でお届けする贈答用1kgです。
お中元やサマーギフトなどにもぴったり。大切なあの方に、ぜひお届けください。

箱を開ければふわっと立ち上る甘酸っぱいトロピカルな香り。

硬い皮のなかに詰まっているのは、黄金色のゼリー状の果肉と種です。

口いっぱいにひろがる香りと甘酸っぱいさわやかさは、ほかのフルーツでは味わえない、特別なフレーバーと食感です。

亜熱帯・奄美の空気がルビー色の実のなかに詰まった、まるで宝箱のような果実、パッションフルーツ。

＼＼奄美の伝統飲料「ミキ」で土壌に栄養を／／

今回、いっちばで新たにお取り扱いを始めることになったのが奄美北部の笠利町にある星野フルーツファーム奄美の、"ミキで育った"パッションフルーツ。

星野ファームでは農薬・化学肥料を使わずに、適切な剪定や摘果を行い、安心・安全で健康なパッションフルーツを育てています。
加えて、奄美の伝統発酵飲料「ミキ」を液肥に混ぜて栽培しています！循環型農業の一環として廃棄するミキを提供いただいて利用していますが、乳酸菌が豊富に含まれるミキを使うことで、土壌に栄養を与えています。

＼＼希少品種の「サマークイーン」を含む２種類の品種を栽培／／

パッションフルーツはブラジル南部およびパラグアイが原産地のトロピカルフルーツ。その成長に適した、日照時間が長く、気温が高い環境を満たす鹿児島県が、日本でもっともパッションフルーツの生産量が多く、その約半数が奄美大島産です。

星野フルーツファーム奄美が育てるパッションフルーツは「サマークイーン」と「ルビースター」の2品種。
サマークイーンは卵型の丸い形が特徴で、酸味が控えめで甘みが強いのが特徴。ルビースターに比べると栽培が難しく、収穫量も少ないため、作っている農家さんは限られます。

ルビースターは丸みを帯びた三角形で、サマークイーンに比べると少し酸味がありますが、糖度と酸味のバランスが良く濃密な味わいです。
一般的に出回っているパッションフルーツはこちらの品種です。

＼＼通関士から農家へ転身！農薬不使用や有機肥料にこだわって作るフルーツ・野菜／／

星野フルーツファーム奄美の星野さんは奥様と共に東北から奄美に移住。それまでは通関士として国際物流の会社で働いていたそうです。
そんな星野さんが農家になったきっかけは、子供の頃に野菜の収穫や、会社員時代にさくらんぼの収穫を手伝ったこと。大変ながらも楽しかった思い出があり、農家として企業したいと考えるように。

どうせ作るなら本州では栽培が難しい熱帯作物だ！と思い、奄美に移住し、農業研修を受け、念願だった農家に！星野さんが心がけているのが、健康や美味しさにこだわり、農薬不使用で有機肥料を主体とした栽培。
奄美市笠利町でパッションフルーツやパイナップル、バナナ、ドラゴンフルーツなどを主に栽培しています。

奄美の伝統発酵飲料"ミキ”で育った、農薬・化学肥料不使用の貴重なパッションフルーツ。
12個をひとつひとつ丁寧にフルーツキャップでくるみ、化粧箱に詰めた贈答用は、「サマークイーン」と「ルビースター」の2品種からお選びいただけます。

こちらは数量限定での販売となります。熨斗も付けられますので、大切な方へのギフトにぜひいかがでしょうか？

■食べごろについて

熟した状態でお届けしていますので、到着後すぐにお召し上がりいただけます。
おすすめは、常温で一週間ほど置き、実の表面にでこぼこのしわが多くなってきた頃合い。酸味が抜けて甘さが際立ち、おいしく召し上がれます。
奄美ではこのような状態になってからのほうを好む方が多いです。保存は冷蔵庫でも常温でも可。

■おいしい食べ方

まずはカットして、スプーンですくってそのままつるんとどうぞ。中身をスプーンですくって種ごと召し上がってください。
種はそのまま飲み込むか、噛んで食べるかどちらでもお好みでどうぞ。
口いっぱいに広がるトロピカルな香りと味をお楽しみください。

ほかにも地元ならではの楽しみ方はこんな感じです♪

★ヨーグルトやアイスクリームにかける
…甘酸っぱさが相性ピッタリ！ちょっと贅沢なデザートタイムに♪

★焼酎にイン！
…奄美特産の黒糖焼酎とは相性抜群。グラスにたっぷりの氷と焼酎＋炭酸水＋パッションフルーツを入れれば、生パッションチューハイが出来上がり♪　地元では、カットしたパッションフルーツにそのまま黒糖焼酎を注ぐ贅沢な味わい方も人気です。