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マグロを贅沢に使用し、香味オイルでじっくり煮込んだ逸品
”コンフィ”とは、オイルに食材を浸し、じっくり煮るフランスの調理法のこと。

奄美近海産のキハダマグロ・メバチマグロに、健康食材として知られる長命草(ボタンボウフウ)を加え、ニンニク・生姜・島唐辛子で香りづけした良質のオイルでじっくり煮込みました。

奄美市名瀬の鮮魚店「前川水産」が製造するこの「鮪コンフィ」は、新鮮な鮪の旨味を身だけでなく、オイルまで利用できるおすすめ商品です。

おすすめの食べ方

●まずはそのままの美味しさを味わってみてください
●トーストやピザのトッピングに
●バゲットに載せて軽く焼いたら、お洒落なおつまみに
●パスタの具材として
●オイルはアヒージョやパスタに使えます


【商品仕様】
内容量:160g
原材料:マグロ(キハダマグロ・メバチマグロ/奄美近海産)、ボタンボウフウ(長命草/奄美産)、菜種油、オリーブ油、塩、漬け原料(島唐辛子、ニンニク、しょうが、砂糖、昆布エキス粉末、抹茶)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)
保存方法:冷暗所にて常温保存

奄美近海のマグロをオイル漬けに 鮪コンフィ

商品番号 20AAZZTBNS-002
当店特別価格 ¥ 800 税込
[ 8 ポイント進呈 ]

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