贈答用の熨斗もご用意できます。ご希望の場合、ご注文時に備考欄に【表書き／名入れ】をご記入ください。



＼＼おいしさの秘密／／

奄美のたんかんは、温州みかんよりやや大きめで、オレンジほどのサイズ。

たっぷりの果汁に含まれた強い甘み、そして甘いだけではない、ほどよい酸味が人気の秘訣です。また、なかの皮はやわらかいのでそのまま食べることができるのも、ついつい手がとまらなくなってしまう理由のひとつ。

外皮はちょっと固いけれど、手で皮をむいてみかんのように食べられます。
※1箱に1つ、ヒヨコ型の皮むき器を同梱しています。刃物ではないのでお子様でも使えます。


(ヒヨコのくちばしを引っ掛けて皮を切ります)


＼＼生はもちろん、
アレンジもおいしい?／／



一番は生で奄美たんかんのおいしさを実感していただきたいのですが、たんかんはアレンジしてもおいしい！

奄美では食べきれないたんかんをジュースにしたり、ことこと煮込んで皮からジャムにしたり、黒糖焼酎と割ったり、お菓子にしたりと楽しんでいます。
この時期だけのとびきりのおいしさを余すことなく、どうぞお楽しみください。


＼＼生産～選別について／／



樹上で完熟したものを、一つひとつ手作業で選別しながら収穫し、風通しの良いところで数日乾燥させます。
収穫直後のたんかんには多く水分が含まれているため配送中に劣化するのを防ぐためです。

出荷場では改めて検品しながら箱詰めしていきます。
「家庭用」は、多少のカスレ、キズがありますが、しっかり選別された美味しいたんかんをお届けします。

簡単・キレイに皮がむける専用のヒヨコ皮むき器と、読むだけで島がもっと身近に感じられる島の情報誌（株式会社しーま制作）を同梱してお届けいたします。
たんかんを召し上がりながらしーまの情報誌をご覧いただき、味覚でも視覚でも奄美を味わってください。
ご自宅用にも、プレゼント用にも喜んでいただける逸品です。



■生産者の声
化学薬品を使わず雑草を木の根元に集めて炭素を循環させるなど、なるべく自然な農法で美味しいたんかんを育てています。

■内容量/原産地
奄美大島産たんかん　家庭用　約5kg （皮むき器・情報誌付き)
原産地:鹿児島県奄美大島

■賞味期限
出荷日+14日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・冷暗所で2週間程度保存可能で、箱の底のたんかんをたまにかき混ぜ、表面に出して空気に触れされた方が長持ちします。外皮の水分が抜けても果肉はジューシーなままです。

※5kg箱に満杯にしてお届けします。
※野外で栽培しているため外皮に傷があります。
※発送は2024年2月下旬から3月中となります。


＼＼ヒヨコ皮むき器の使い方／／


1, ヒヨコのくちばしをたんかんに刺します


2,そのままたんかんを回して皮を切っていきます


3, 切れ目を入れた箇所から手で剥いていきます。


4, お子様でも簡単に剥けます


贈答用の熨斗もご用意できます。ご希望の場合、ご注文時に備考欄に【表書き／名入れ】をご記入ください。